ちょっと前に「ごぼう味噌」を買いました。京都の津乃吉というお店のものです。
添加物を使っていなくて、素材もこだわっているお店です。こちらのブログで紹介されていたレシピを作ってみました。
厚揚げ×ネギ×ごぼう味噌
美味しくて何度も作りました。ごはんのおともにピッタリです♪
チキン×パスタ×ごぼう味噌
鶏肉との相性抜群でした！
調味料を増やしすぎたら使い切れないかもという不安もありましたが、美味しくてすぐになくなりました。ごぼう味噌はうま味がギュッと詰まっていて、野菜にこれをディップするだけ、豆腐に添えるだけでも美味しくて、あっという間に消費出来ました(๑´ㅂ`๑)
