1時間*料理の下ごしらえ。旬を取り入れる献立。

体調が戻ってきたので、日曜日は料理の下ごしらえを少ししました。 かかった時間 お肉・お魚を小分けにして、冷凍庫へ(10分) 野菜の下ごしらえ(50分) お肉とお魚を冷凍庫へ。 いつもはほぼ全部冷凍庫行きですが、今日いろいろ調理して少なめです。今日の夜ごはんは、秋刀魚の塩焼きでした。秋ですね♪ 野菜などの下ごし…