今日もお菓子づくりをしよう!と前回宣言していたパイナップルケーキを作るべく、パイナップルの缶詰を開けようとしたら、缶切りがありませんでした…
気を取り直して、家にある材料で作れそうだったメープルクッキーとみそクラッカーを作りました。
レシピはなかしましほさんの本からです。
クッキーは何度か作ったことがありましたが、みそクラッカーは初めてでした。味噌は普通の出汁入りのを使いました。
味どうなんだろう?とすごく心配しましたが、とても美味しかったです。甘いのと塩っけのあるものを両方作ったら、パクパクと食べ続けてしまいました(´▽`) '`,、