献立ノートを作り始めて、改善したこと。
献立ノートを続けて、もうすぐ4ヵ月が経ちます。（写真の右側。手帳のウィークリーページを使っています。）
献立ノートを作って、良かったことがいろいろあります。
スーパーに行く回数が減った。
もともと週末に6割くらいの量を買って、平日にちょこちょこ買い足していました。献立ノートを作って行くうちに、徐々に平日にスーパーに行く回数が減り、最近では週末に2カ所のスーパーを回れば、平日に買い足すことがなくなりました。
まとめて下ごしらえができて、時短に繋がった。
最近、料理の下ごしらえをしたという記事を書いていますが、この下ごしらえは献立ノートに沿って行っています。何を作るか決まっていたら、あとは手を動かしていくだけ！一気に下ごしらえ出来たら、洗い物の回数も減ります。
食材を余らすことがなくなった。
なんとなくこの食材を買っておこうというのがなくなると、食材が化石化することがなくなりました。冷蔵庫を開ける度に、「この食材を買ったはいいけど、何に使おう…早く使わなきゃ…」という心の負担もなくなりました！
献立を考えるのが早くなった。
「今日1日分考えるのさえ大変なのに、一気に1週間分も考えられない…」と思ってしまいがちですが、週に何度も献立を考えるより、週に1回一気に考えるほうが楽でした！献立ノートは前のページを見たら、過去の献立が載っているので、悩んだら前のページをパラパラ見てヒントを貰います。
献立ノートの使い方は自由。
私は手帳のウィークリーページを献立ノートにしています。見開きの左ページに朝昼夜ごはんの献立を書いて、右は自由に使っています。買うもの書いたり、気になるレシピをメモしたり、冷蔵庫に残っている食材を書いたり、好きなように使っています。あと、書く時はきれいに書こうと思わない方が長く続く気がします。献立考えるのが苦手な人にこそ献立ノートはオススメです(◍•ᴗ•◍)
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