"やまや"のもつ鍋をお家で！
寒い季節は温かい鍋が食べたくなります。夫が「もつ鍋が食べたい！」と言っていて、以前ランチで利用した"やまや"のもつ鍋が気になっていました。
ランチは明太子と高菜が食べ放題！
早速、ネットでもつ鍋を調べて買ってみました。あごだし醤油味とこく味噌味の2種類ありますが、今回はあごだし醤油にしました。
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冷凍された状態で届くので、家でまだかなと待っていました。午前を指定したのですが、来たのが11:50で待ちくたびれました(o_o)
段ボールを開けたら、保冷バッグが入っています。
その中に冷凍されたスープやもつなどが保冷剤とともに入っています。
作る前にスープともつと麺は事前に冷蔵庫で解凍が必要です。私は見てなくて、解凍せずに作りました...作り方は保冷バッグのの裏に書かれています。
まずはスープを温めて、もつを入れます。（解凍していなかったため、こんなことに…）
その後、野菜と豆腐を加えます。キャベツが高かったので、もやしでカサ増ししました。
あとはニンニクと唐辛子を載せたら完成！簡単でした。
とーーーっても美味しくて、あっという間に食べました。わたしは「もつが好き！」ではないのですが、ここのは美味しかったです。
そして、最後はちゃんぽん麺を入れて少し煮込みます。〆が出来上がりました。もちろん絶品！
とっても美味しくて夫婦ともに大満足でした(۶•̀ᴗ•́)۶次はこく味噌味も食べてみようと思います！
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