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クラシブリ

お金のこと、暮らしのこと、あれこれ

冷凍パイシートでおやつ作り*卵黄の代わりに使ったもの。

 

ちょっと前に冷凍パイシートを使って、お菓子を作りました。Twitterで作りたいとつぶやいていたものを作りました。

 

冷凍パイシートにチョコチップを乗せて焼くだけだったはず!と作り始めました。

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パイの上には卵黄を塗ってつや出しをしますが、このために卵黄を使って、中途半端に残るのものな…と思って、ネットで検索したら蜂蜜でも代用出来そうだったので、蜂蜜を塗りました。

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そして完成したのがこちら・・・

 

爆発しております。1枚目の写真から分かるようにチョコチップ入れすぎました。

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でも冷凍パイシートとチョコチップで作ったので、チョコパイのような味で美味しかったです。ちなみに蜂蜜の匂いも味もしませんでした。卵黄ほどのツヤは出ませんが、自分用だったら蜂蜜でも十分でした。

 

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